第6回水戸料理教室を開催。フライパン一つでナポリタンなど4品に挑戦！

1 日前

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2026年9月16日（水）、水戸コミュニティセンターにおいて、第6回となる「水戸料理教室」を開催しました。

今回は、先生1名と男性6名、女性3名の計10名が参加し、和やかな雰囲気の中で料理を楽しみました。

今回のメニュー

今回の料理教室では、次の4品に挑戦しました。

メインの「フライパン一つでナポリタン」は、その名前のとおり、フライパン一つで仕上げるお手軽なメニューです。

ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、にんじんなどの野菜を炒め、ケチャップなどで味付けしたところに、半分に折ったスパゲティを加えて調理します。仕上げにバターとケチャップを加え、器に盛り付けてから粉チーズをふりかけました。

「野菜のスープ」は、玉ねぎ、にんじん、キャベツを使ったシンプルでやさしい味わいのスープです。野菜を煮込み、コンソメとコショウで味を整えました。

「ゆで卵のサラダ」は、ゆで卵、きゅうり、ミニトマトをマヨネーズとすりごまで和えた一品。彩りもよく、食卓を華やかにしてくれます。

デザートには「ぶどうわらび餅」を作りました。わらび餅粉と砂糖に100％ぶどうジュースを加えて電子レンジで加熱し、仕上げにぶどうジュースをかけていただきます。

詳しいレシピはこちらをご覧ください。

今回も、先生から調理のポイントを教えていただきながら、参加者の皆さんが協力して調理を進めました。

野菜を切ったり、具材を炒めたり、スープを煮込んだりと、それぞれの作業を分担しながら調理。

料理をしながら自然と会話も弾み、楽しく交流する時間となりました。

そして、完成した料理をみんなで囲み、出来上がりを味わいました。

自分たちで作った料理を一緒にいただくことで、料理の楽しさだけでなく、参加者同士の親睦を深める機会にもなりました。

水戸料理教室では、料理を楽しみながら、参加者同士の交流や健康づくりにもつながる活動を行っています。

これからも、身近な食材を使った料理や、家庭でも作りやすいメニューを取り入れながら、楽しく料理を学んでいきます。

参加された皆さん、そして丁寧にご指導いただいた先生、ありがとうございました。

次回の水戸料理教室も、どうぞお楽しみに！

水戸料理教室では参加者を募集しています。ご興味のある方はこちらへご連絡ください。